Bokhvete / Bokhvete flak / Bokhvetemel
Bruk den gjerne til grøt eller som et alternativ til middagsris. Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin – en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.
![preload spinner](https://sw26731.sfstatic.io/_design/common/img/preloader/preloader-black.gif)
![preload spinner](https://sw26731.sfstatic.io/_design/common/img/preloader/preloader-black.gif)