Sannsynligvis vet alle at cottage cheese er en av de mest nyttige fermenterte melkeproduktene. I tillegg til utmerkede smaksegenskaper har ostemasse mange helbredende og helbredende egenskaper for kroppen. Unike egenskaper til cottage cheese skyldes teknologien for å produsere dette produktet. Under tilberedning av cottage cheese ekstraheres de mest verdifulle komponentene fra melk - lett fordøyelig protein og melkefett
