Blomsterhonning - laget av nektar samlet fra blomstrende og ikke -blomstrende planter. Denne honningen er lys gylden i fargen med en usedvanlig behagelig aroma og smak og er etterspurt som et middel. Blomsterhonning er honning av høyeste kvalitet. Det er mye søtere enn sukker. Dette naturlige produktet er unikt i sin kjemiske sammensetning og fordelaktige egenskaper. Blomsterhonning brukes som et naturlig søtningsmiddel, en ingrediens i sauser, konfekt, tinkturer, drinker og til og med i medisin (for forebygging og behandling).
