Sakwa z Gór er en tradisjonell ost hentet fra melk av høyeste kvalitet, produsert i henhold til en unik oppskrift på ostefremstillende mestere. Det skylder sin ekstraordinære smak og aroma til opprinnelsen og røykeprosessen. I tillegg er det et produkt som ikke inneholder genetisk modifisering (GMO), så det kommer fra kyr fôret med naturlig, GMO-fritt fôr, noe som er bekreftet av laboratorietester. Sakwa-ost er utmerket for direkte forbruk, den er perfekt som matbit, ostebrett, og også som en ingrediens i utsøkte salater.